OSSERVIAMO E DESCRIVIAMO L'ULIVO
IL FRUTTO DELL'ULIVO E LE SUE MALATTIE
L'ULIVO E L'OLIO PRESSO I VARI POPOLI
GLI USI COSMETICI E TERAPEUTICI
l'ulivo e l'olio nella bibbia
L’ulivo nella Bibbia
Il popolo di Dio è come un ULIVO su cui i pagani, come rami selvatici possono essere innestati.
Gesù è la radice e la sua vita è la linfa che passa a ravvivare tutti i rami, quelli nuovi come quelli vecchi. RO 11, 17- 18
L’ulivo nell’Antico Testamento
NOE’
Noè fece uscire la colomba dall’arca e tornò da lui con un ramoscello d’ulivo.
LA COLOMBA E IL RAMOSCELLO D’ULIVO SONO
SIMBOLI DI RICONCILIAZIONE E DI PACE.
L’ulivo nel Nuovo Testamento
L’ingresso di Gesù a Gerusalemme
Gesù va a Gerusalemme e viene accolto con festa. La gente lo saluta agitando rami d’ulivo. Questo avvenimento viene ricordato dai cristiani nella Domenica delle Palme.
L’ulivo benedetto
Ogni persona tenendo in mano un ramo d’ulivo raggiunge la chiesa dove viene celebrata la Messa e benedetto il ramo d’ulivo. Dopo il rito che da inizio alla Settimana Santa l’ulivo viene portato nelle case in segno di pace.
L’olio d’oliva al tempo di Gesù
L’OLIO
Sotto questo nome la Bibbia parla unicamente dell’olio d’oliva. La terra d’Israele era ricca di olivi nei tempi biblici ancor più che al giorno d’oggi al punto da essere definita "il paese degli olivi da olio"(dt 8,8; 2re 18,32). I romani incentivarono tale produzione, tanto che ancora attualmente gli arabi chiamano gli olivi migliori "zeyt er- rum" cioè " olivi di romani". Il torchio o frantoio (in ebr gat) si costruiva direttamente nell’uliveto (getsemani: gat-semen=torchio per l’olio).Gli usi dell’olio erano vari.
Gli usi dell’olio
La Bibbia parla di diversi usi dell’olio.
Uso alimentare
Una delle molte testimonianze dell’uso alimentare si trova in 1re 17, 8-16.
(…il vaso della farina non si svuoterà, nella brocca non mancherà olio…)
Come combustibile
Per l’uso combustibile da illuminazione vediamo MT 25, 1-13.
(…le altre cinque invece portarono anche un vasetto d’olio…)
In profumeria
In profumeria l’olio era la base per la preparazione di molti preziosi unguenti: Lc 7,46 MT 26,6-13. Era segno di gioia e di ospitalità (…una donna versò sul capo di Gesù dell’olio profumato …)
Uso sanitario
Se ne faceva anche uso sanitario sia interno che esterno: Lc 10,34. (…il buon samaritano curò le ferite dell’uomo picchiato dai briganti con olio e vino…)
Per questo i discepoli di Gesù si servirono del valore simbolico dell’olio per accompagnare con un segno visibile la preghiera per i malati, detta poi " unzione degli infermi ". ( Leggi: Giac 5,14 – 15 ).
Uso Liturgico
Nel campo Liturgico l’olio era materia di offerta (Lv 2,1) e si usava per consacrare il re, i profeti e (dopo l’esilio) il sommo Sacerdote.
Il misterioso personaggio atteso da secoli per la salvezza di Israele, che sarebbe stato il perfetto Sacerdote – profeta – re fu perciò chiamato "l’unto del Signore" ( Messia - Cristo significa esattamente "unto" ).
L’olio profumato (detto crisma) si usa nella liturgia cattolica del Battesimo, della Cresima e dell’Ordine come un segno di consacrazione regale – profetica sacerdotale. ( leggi: 1 Sam 16,1 – 13).
L'uso dell'olio nei sacramenti
Gli olii sacri sono tre:
OLIO
DEI CATECUMENI
E' usato nel sacramento del battesimo.
CRISMA
E' usato nel sacramento del battesimo- cresima - ordine sacro.
OLIO
PER L'UNZIONE DEGLI INFERMI
E' usato nel sacramento dell'unzione degli infermi.